みなさんこんにちは。プレステージ川崎店　藤田です。
まだまだ気温が安定していませんが、秋らしい気持ちの良い日が多くなってきましたね！

秋といえば・・・そう食欲の秋
そんな秋に食べたくなるものと言えば、やはり《秋刀魚》ですね！
ちなみに私もつい2日前においしく頂きました！

実はサンマは美容に嬉しい栄養素が沢山含まれています。

その一つが『ＤＨＡ』や『ＥＰＡ』といった青み魚の油に多く含まれる成分。

サンマは油が多くダイエットに不向きなイメージですが、体脂肪の元となる中性脂肪を低下させる効果があるので、実はダイエットしている方にピッタリなんです。

またこれらは血液をサラサラにしてくれる効果があり、肌のターンオーバーを高めてくすみを改善、肌のキメも細かくしてくれます。
更に肌再生に欠かせないビタミンA、アンチエイジング効果のあるビタミンEも豊富なので、美肌作りにも最高の食材です。

食べ方は、ＤＨＡやＥＰＡを逃すことなく食べれる刺身がオススメですが、
定番の塩焼きでオススメな食べ方は…

---

◆夏に冷房や冷たい飲み物を摂り過ぎて、
消化機能が低下気味な方
⇒大根おろしたっぷりがオススメ！胃腸の消化を助けてくれます。

---

◆季節の変わり目で
疲れが溜まっている方
⇒レモンをかけてクエン酸効果で疲労回復に◎

---

いかがでしたか？？
この秋は美容と健康のために、是非さんまをおいしく食べてみてくださいね。